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Marmellata di prugne(紫色李子果酱)的做法

时间:11-20 来源:常识知识 访问次数:190

家常菜就是要让人有家的味道,Marmellata di prugne(紫色李子果酱)是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

1、李子先用清水洗干净,然后去掉里面的籽,倒入大锅

2、大火烧开,然后用中小火烧15分钟放入白糖,期间要经常搅动,不让下面会粘着麻烦

3、在继续中小火30分钟,然后用料理机打碎

4、然后在继续烧1个小时就OK了

5、最后关火要热直接倒入玻璃罐里,要反着放,这样空气不会进去,等凉了在放回来

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的Marmellata di prugne(紫色李子果酱),心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

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